Marcos Cardoso

A sociedade da Grande Florianópolis, os eventos culturais e as tradições da região analisadas pelo experiente jornalista Marcos Cardoso.

Prêmio Topview Gastronomia anuncia os vencedores de 2019

Atualizado

O Prêmio Topview Gastronomia, criado há três anos em Curitiba, foi expandido para o interior do Paraná e também para Santa Catarina em 2018, quando se elegeu os melhores estabelecimentos de Florianópolis e Balneário Camboriú.

Neste ano, a quarta edição da maior premiação do gênero no Sul do Brasil abrangeu mais cidades paranaenses e incluiu Joinville.

Centenas de restaurantes, pizzarias, bares, padarias, lanchonetes e sorveterias foram indicados por jurados específicos para cada cidade, considerando quesitos como inovação, criatividade, qualidade gastronômica, percepção do público, atendimento/serviço, espírito empreendedor e contribuição para o cenário gastronômico local.

Em Florianópolis, o júri foi composto por Henrique Silveira Medeiros, Kisy Momoli, Laura Coutinho, Michelle Franzoni e Paula Georg Wagner.

Adriana Both de Pin, André Huscher, Danielle Martinelli Nunes, Margit Soares e Pedro Guilherme Waldrich avaliaram as casas de Balneário Camboriú.

Já na estreante Joinville, Camila Barros Del Pino, Kahlil Elias Zattar, Marcio Vieira, Marineusa Gimenes Hidalgo e Rodrigo Carneiro Bergler integraram a comissão.

Os três finalistas de cada categoria foram submetidos a votação popular por meio da internet, onde o público ranqueou os primeiros, segundos e terceiros colocados.

Confira abaixo os vencedores catarinenses e no site topview.com.br informações detalhadas sobre o evento e os estabelecimentos premiados.

Para comer à la carte

> Florianópolis – Fogão Gastronomia

> Balneário Camboriú – Number Seven

> Joinville – Terroir Gastronomia

Para comer por quilo

> Florianópolis – Quatro Estações

> Balneário Camboriú – Mercedes Gourmet

> Joinville – Biergarten

Para comprar pão

> Florianópolis – O Padeiro de Sevilha

> Balneário Camboriú – Tuti’s Pão

> Joinville – Oh My Bread

Para tomar café

> Florianópolis – Café Cultura

> Balneário Camboriú – O Padeiro Artisan Bakery

> Joinville – Bakken Café Bar

Para comer pizza

> Florianópolis – Artesano Pizza Bar

> Balneário Camboriú – A’Roma Pizzeria

> Joinville – Baggio

Para comer frutos do mar

> Florianópolis – Ostradamus

> Balneário Camboriú – Baobá Bar e Restaurante

> Joinville – não houve esta categoria

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