A deliciosa pizza artesanal em um casarão no Campeche

FESTIVAL FLORIPA GOURMET - FORNERIA BETTARELLO

Pizzas artesanais com ingredientes frescos. – Foto: Heitor Pergher

Para os paladares mais exigentes, a Forneria Bettarello serve pizzas artesanais com massa de fermentação lenta e ingredientes frescos, tendo como lema: Pizza de Verdade!

A casa tem serviço de delivery no Sul da Ilha, bem como aceita pedidos para Take Away. Tem horta própria, uma excelente carta de vinhos para todos os gostos, além dos chopes Unika. A charmosa forneria promove ainda, noites com música ao vivo, valorizando sempre os artistas locais.

O restaurante participa do Festival Floripa Gourmet, que ocorre de 16 de novembro a 6 de dezembro, numa iniciativa da NDTV | Record TV Florianópolis.

Cardápio JANTAR

Entrada: Crostini da casa.

Na entrada, um delicioso Crostini da Casa – Foto: Heitor Pergher

Principal: Pizza grande de linguiça Blumenau com dijon ou pizza São Tomé (cogumelo Paris fresco e 3 queijos), pode ser uma ou outra, ou meio a meio.

Pizza com ingredientes frescos – Foto: Heitor Pergher

Sobremesa: Bola de sorvete de creme com hortelã.

Para encerrar em grande estilo, a sobremesa. – Foto: Heitor Pergher

FESTIVAL FLORIPA GOURMET – FORNERIA BETTARELLO

Edição: Alessandra Cavalheiro

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Floripa Gourmet