Alimentos sustentáveis agradaram o paladar

Quem esteve na feira do centro da cidade de Chapecó se surpreendeu com um coquetel organizado pelos alunos do curso de gastronomia de uma universidade da região. Todos os quitutes foram feitos com alimentos da “xepa”, aqueles que sobram nas feiras e acabam indo para o lixo.

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