Prefeitura começa a emitir certificado para produtos de origem animal, em Florianópolis

O Paraíso das Ostras receberá o primeiro certificado de registro do Serviço de Inspeção Municipal - Flávio Tin/Arquivo/ND
O Paraíso das Ostras receberá o primeiro certificado de registro do Serviço de Inspeção Municipal – Flávio Tin/Arquivo/ND

O restaurante Paraíso das Ostras, localizado no Ribeirão da Ilha, receberá nesta terça-feira (25) o primeiro certificado de registro concedido pelo recém-criado SIM (Serviço de Inspeção Municipal). A iniciativa da Prefeitura de Florianópolis tem como objetivo realizar a inspeção e fiscalização industrial e sanitária de todos os produtos de origem animal produzidos no município.

Desde que foi instituído, o SIM visitou cerca de 30 locais, que, segundo a prefeitura, devem receber os certificados na sequência. De acordo com o superintendente da Pesca, Adriano Weickert, a iniciativa atende um pedido antigo do setor. “Com o órgão, garantimos a qualidade dos alimentos ofertados à sociedade. Além disso, incentivamos que os produtores respeitem as exigências sanitárias previstas em lei e desenvolvam suas atividades com sucesso”, afirma.

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