Receita do dia: Coxinha com massa de batatas

Receita do Dia – Foto: ND Mais

Ingredientes

2 batatas cozidas

5 colheres de Farinha de Aveia

1 ovo

Tempero completo (salsinha, cebolinha e pimenta)

Sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Amasse as batatas até formar uma massa homogênea
  2. Misture os outros ingredientes e mexa bem, até formar uma massa firme.
  3. Abra a massa na palma da mão recheie e modele as coxinhas.
  4. Asse por 20 minutos a 200ºC
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