Alunos de escolas de Florianópolis aprendem sobre alimentação saudável

Balanço Geral Florianópolis

De segunda a sábado, às 11h50

Uma lei municipal sancionada em 2001 regulamentou a alimentação saudável nas escolas de Florianópolis.

A Lei das Cantinas Escolares levou as escolas a conscientizarem os alunos acerca da alimentação balanceada. As refeições são preparadas por nutricionistas para que estejam dentro da dieta restrita de açúcar prescrita na lei.

O trabalho é realizado não só com as crianças, mas com os pais também. Os lanches vindos de casa precisam ser aprovados pela nutricionista, caso algo fora do cardápio seja trazido, fica na diretoria.

Segundo a Secretaria de Saúde, a lei tinha algumas brechas, por isso o órgão publicou no dia 31 de maio uma resolução, que vai reforçar a lei escolar. Uma lista de alimentos ainda existentes em alguns colégios da Capital entrou na lei, porém, só passará a valer em 90 dias.

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