Especialistas explicam sobre como identificar restrições alimentares

Balanço Geral Florianópolis

De segunda a sábado, às 11h50

A alergia alimentar atinge 10% da população. Este tipo de alergia ocorre porque o sistema imunológico identifica um alimento como uma ameaça. Os nutrientes mais comuns causadores de reações alérgicas são leite, ovo, amendoim, glúten, camarão, entre outros.

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